科技是第一生产力！
初冬到春末，如果你到南方的一些菜市场转转，会发现有一种蔬菜特别鲜嫩，绿油油的，十分诱人，它就是西洋菜。北方人可能第一次听过这种菜，不过，它在国际上可是大放光彩，多次被欧美国家推崇为营养丰富的优质蔬菜。国外评选为最具营养活力的蔬菜：90%的人没吃过“西洋”两个字，暴露了来源西洋菜，中文的学名是豆瓣菜，水田芥、水芥菜、水蔊菜等也是其别名。它并不是我国本土蔬菜，在 19 世纪时，由欧洲人传入我国，所以这种菜就被称为“西洋菜”。西洋菜属于十字花科豆瓣菜属中的一种多年生水生草本植物，它...
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冬天，对咱们中老年人来说，那可是个考验。天气一冷，咱们身体的阳气就容易不足，免疫力也跟着下降。再加上咱们中老年人普遍有点基础病，像高血压、糖尿病啥的，这冬天啊，更是得小心翼翼。这不，老刘最近就接诊了好几位因为不注意饮食，导致身体出问题的患者。有的是吃了太多生冷的东西，拉肚子拉得虚脱；有的是吃了太多油腻厚味的食物，结果血压飙升，差点住院。所以，老刘在这儿可得提醒大家，大寒时节，咱们中老年人得更加注意饮食，有些食物，这时候吃，那可真是“雪上加霜”，对身体没好处！大寒3不吃，吃了冬...
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随着春节脚步的临近，不少人都开始回家了。汽车站、火车站、机场，每天的人流量都在增加。这么多人的流动无形中就把流感等病毒传播给了周围的人，很难防控。怎么办？别急，我们做好自身的防护工作，坚持做2事吃3样，平安健康准备过大年。做2件事（1）注意卫生良好的卫生习惯可以减少很多不必要的麻烦，比如说勤洗手、勤洗脚、多晒晒被子、剪指甲等。甲流好转后记得洗个热水澡，把盖过的被子、床单、衣服都重新洗一遍。（2）养成规律的作息时间好的抵抗力可以帮我们抵挡很多疾病，至少可以少受一点苦。由于手机、...
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原创：吃货研究所最近流感高发，很多人都中招了，发烧、嗓子痛、流涕咳嗽、浑身酸痛，除了吃药，还能吃些什么让自己舒服点呢？网上流行喝电解质水，有没有什么需要注意的？吃了退烧药后能喝咖啡吗？■ 嗓子痛可以尝试这些很多人感染流感后，也会出现“刀片嗓”的症状。为了缓解这种症状，可以选择吃一些水润的食物，比如水果、罐头等。如今冬天气温低、空气干燥，还可以选择多喝热水，或者吃炖煮水果（如炖梨汤等），也有差不多的效果。吃炖梨也可以让嗓子舒服一点 | 图虫创意如果你是因为喉咙溃疡了而“刀片嗓”...
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提到水果，很多人立刻想到的就是健康、低脂、营养丰富，甚至有人认为“水果多吃无害”，完全可以替代正餐。 然而，真相并没有那么简单。某些水果虽然看似天使，却隐藏着让血脂飙升的“魔鬼”属性。是的，比起高油高脂的肉类，它们更有潜力成为血脂飙升的罪魁祸首，甚至长期食用还有可能损害肝脏功能，给身体带来不可逆的伤害。以下揭开三种常见水果的“真面目”，让你明白健康饮食并非光靠水果就能实现。提到椰子，你可能想到的是椰汁清甜、椰肉柔嫩，仿佛它的存在就是为了营造一种“热带度假”的健康幻想。但你...
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1月20日迎来大寒，这是全年最寒冷的时节。寒冷的天气不仅考验着我们对温暖的追求，也对身体的耐寒能力提出了挑战。在这个时节，保暖固然重要，但更重要的是通过饮食来滋补身体，增强抵抗力，御寒养阳。饮食调养既能帮助我们保持体温，又能为身体提供充足的能量，度过寒冬。传统的养生智慧告诉我们，寒冬季节应多吃一些温补的食物，以温热的食材为主，补充体内阳气，促进血液循环。今天就为大家推荐几道适合大寒时节的美味养生菜肴——“3肉1菜”：清炖羊肉汤、红烧牛肉、宫保鸡丁以及苹果排骨汤。它们不仅美味，...
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气血不足是很多人面临的健康问题，尤其是女性朋友。气血不足会导致面色苍白、手脚冰凉、头晕乏力等症状，严重影响生活质量。其实，通过饮食调理可以有效地补充气血，让我们面色红润、气色好。今天，就为大家介绍 8 种补气养血的食材以及它们的详细做法。准备食材:虾仁，鸡蛋，葱花。做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，放入料酒、食盐、黑胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中，加入食盐和黑胡椒粉，用筷子搅散。然后放入腌制过的虾仁，搅拌均匀备用。3、起锅烧油，油热后倒入虾仁鸡...
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今天给大家说说白头发。很多人都以为长白头发，就只是单纯的老了。但其实从中医的角度来说，白头发的位置也在预示着你身体的健康状况。简单的说就是:白头发长在哪儿，身体就病在哪儿。白发生在哪儿，身体疾病就在哪儿。白发生长的位置，整体就是在我们的头部。大概分为以下这4个位置，大家可以对照看看：【1】前额+两鬓：前额就是指你的发际线附近，两鬓就是耳朵上和耳朵附近的位置，这些部位如果很早就出现白发，多半说明你脾胃虚弱；【2】头部的两侧：指的是整体侧面的白发，这些地方太早生出白发，多半是肝胆...
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冬天是感冒、咳嗽的高发季节，一不小心就中招了。所以啊，咱们得从日常饮食上下功夫，多吃一些能提高免疫力的食物。说起提高免疫力，你们知道吗？有些菜可是自带“青霉素”的哦！青霉素嘛，大家都知道，那可是抗菌消炎的好东西。咱们日常吃的菜里竟然也有这样的宝贝，快来跟二丫一起看看吧！“青霉素”的好处，多到数不清先给大家科普一下，“青霉素”的好处可真不少。它能帮助咱们抗菌消炎，预防各种感染。尤其咱们中老年人，抵抗力不如年轻时，多吃这些“青霉素”蔬菜，就能增强免疫力，少生病。这样一来，冬天就不...
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冠心病死亡人数的逐年攀升是一个不容忽视的公共健康问题，每年，心血管疾病的高发季节，尤其是寒冷的冬季，总能带来医院急诊室的繁忙。我自己在从医的过程中，看到过太多因为冠心病急性发作而抢救无效的病例，每一次都令人惋惜，为什么这些情况会频频发生？血液的黏稠度在寒冷中也会相对增加，容易形成血栓，堵塞冠状动脉，如果再叠加不健康的饮食习惯，这种风险无疑会大幅度提高。以我在医院接触到的患者来看，很多人对于这一点没有足够的重视，认为“吃点热乎的、油腻的”是天冷时的常规操作，而实际上，这些饮食习...
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我们发现，有些糖尿病病友对“高淀粉蔬菜”存在误解。土豆等“ 高淀粉蔬菜”，并不是不能吃，只是不能当菜吃。我们整理了6种食物，常识中它们归属于蔬菜，但对糖尿病病友来说，应把它们看作主食，限量吃。食物GI（血糖生成指数） 分级判定GI≤55，为低GI食物55<GI≤70，为中GI食物GI＞70，为高GI食物（大米饭GI=82~90，馒头GI=82~88）1. 莲藕莲藕的GI值并不高 （如藕粉GI=32.6），属于低GI食物，但含有11.5%的碳水化合物，每100克产生47千...
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长期服用降糖药的人，有时会忽视一个关键问题：身体的营养平衡。降糖药是调控血糖的利器，但它们在发挥作用的同时，可能悄悄改变了人体的微观生态，尤其是某些维生素的代谢过程。而维生素B缺乏就是一个容易被忽视的隐患。很多人会问：“吃降糖药和维生素B有啥关系？这不扯远了吗？”可别小看这个问题，维生素B在人体的能量代谢、神经调节以及免疫功能中扮演着举足轻重的角色。服用降糖药的过程，往往会影响这些“幕后英雄”的工作效率，从而出现一些难以察觉的变化。那么，长期服用降糖药的人如果缺乏维生素B，会...
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老张今年70岁了，但是他的身体却是突然垮掉的，老张告诉医生，近三个月的时间里，自己的胃口突然变得越来越差，每顿饭都吃不了什么东西，而且人也不断消瘦，为了查明病因，老张来到医院，医生起初发现老张血糖比较高，怀疑他是得了2型糖尿病，糖尿病的确会导致消瘦的出现。但是糖尿病一般不会引起食欲的下降，相反，很多糖尿病患者都吃得比较多，进一步检查显示，老张还患有胰腺癌，这种癌症被称为是癌症之王。医生说，胰腺不仅是人体的外分泌腺，也是人体的内分泌腺，当胰腺癌来临的时候，不仅会影响外分泌腺的功...
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冬天，寒冷的气候让人体新陈代谢减缓，免疫力下降，许多人容易感到手脚冰凉、精神疲乏。在这样的季节，合理进补显得尤为重要。中医认为，“冬令进补，春天打虎”，冬季适宜补充营养丰富、易于消化的食物，以帮助身体抵御寒冷，增强体质。其中，猪肚作为一种高营养、低脂肪的食材，因其补虚健脾的作用，被认为是冬季滋补的佳品。猪肚是猪的胃部，富含蛋白质、维生素、微量元素以及胶原蛋白，有助于补充身体所需的多种营养成分。它在中医食疗中具有健脾胃、益气血、增强免疫力的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振或身体虚弱...
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