202412-30 晚餐多吃碳水VS.多吃脂肪蛋白质:哪种更健康? 出人意料 NEW 很多人担心发胖或是担心升血糖,晚上碳水类的主食吃得很少,甚至不吃,靠肉类来充饥,但这种模式真的有利预防肥胖和疾病吗?一些最新的研究证据提示,事实可能并非如此......研究解读一篇基于美国国家健康与营养调查数据的研究发现,在糖尿病患者中,晚餐比早餐摄入更多的能量、脂肪和蛋白质,与更高的糖尿病死亡率、心血管疾病死亡率和全因死亡率相关。所谓全因死亡,就是指所有因疾病和衰老造成的死亡,意外事故不算。所谓“全因死亡率升高”意思就是“会因为疾病而早死”。这项研究是怎么做的?研究者分析了... Read More >