2024
06-13
06-13
又到了吃豆角的季节 网友调侃：北方人的夏季噩梦豆角来了 NEW
6月12日消息，据国内多家媒体报道，又到了豆角大量上市的季节了，北方人的餐桌上即将出现土豆炖豆角，豆角炒肉，豆角焖面等各种豆角美食。网友调侃，一天三顿少不了的“豆橛子”，北方人的夏季噩梦。 据了解，“豆橛（jue）子”指的是长豆角，因为方言里关于豆角的发音，比较接近于“豆jue子”，于是就有了“豆橛子”这个词。夏天到来，特别是进入三伏天后，正赶上长豆角大量上市，人们对其情有独钟，便有了“一顿豆橛子，顿顿豆橛子”之说。 值得注意的是，如果选择凉拌需要用热水焯熟，否则可能中毒，...
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