202504-01 钟南山呼吁:不要为节约吃剩饭剩菜 NEW 快科技4月1日消息,据报道,国家老年大学开学第一课,特邀钟南山院士进行讲解。呼吁大家不要为节约吃剩饭剩菜。钟南山院士提到,老人家常常在家里头勤俭节约,很多剩饭剩菜不太干净或者不新鲜的话,不要坚持把它吃完,里头含有很多(亚)硝酸盐,(由于)所谓的节约,(导致)得了胃癌。据悉,细菌的大量繁殖需要几个基本条件:充足的养分,合适的PH值,适宜的温度以及必要的气体环境。而我们的食物包含有大量的蛋白质,这恰好就为细菌的繁殖提供了充足的养分,只要其他条件合适,细菌就会大量繁殖。常见的可以导... Read More >
202405-26 吃得越少,活得越久?一日三餐该怎么吃,钟南山的长寿菜单告诉你 NEW 一日三餐很重要,可是并不是说,一日三餐你按规律吃了就一定很健康。有的人一日三餐,顿顿都是暴饮暴食,你说这样吃下去,身体能健康吗?有的人,一日三餐这也不吃那也不吃,每顿只喝点粥吃点小菜,你说这样吃下去,身体能健康吗?饮食习惯上最怕走极端,一旦走起来,很容易伤身。暴饮暴食,吃得越多未必越好!很多人胃口特别好,自认为自己是大胃王,其实根本不是自己的胃大,而是每天拼命往胃里塞食物,这样吃下去,肥胖容易找上,各种与肥胖相关的慢性病也会盯上,包括癌症、糖尿病、高血压、冠心病等。可是不暴饮... Read More >