202410-08 今日寒露:唰一下就深秋了 NEW 快科技10月8日消息,今天正式迎来二十四节气中的“寒露”。寒露是秋季的第五个节气,天气由凉转寒,自此进入深秋。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。寒露以后,北方冷空气已有一定势力,中国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束。受冷高压的控制,昼暖夜凉,白天往往秋高气爽。从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方广大地区已呈现冬天景象。在中国民间,有“露水先白而后寒”之谚言,其意为经过白露节气后,露水从初秋泛... Read More >
202405-26 《随园食单》:藕,寒露第一补 NEW 出品 | 搜狐健康嘉宾 | 北京大学人民医院 邱李恒拍摄 | 詹达 鲍博文责编 | 胡鑫监制 | 袁月“荷莲一身宝,秋藕最补人”寒露深秋,正是鲜藕应市之时。残荷被秋风拂过,容颜渐渐枯槁,当每条夏荷的枯梗,淹没池水时,都偷偷酝酿着秋藕的成熟。秋藕深埋在被夏荷滋养过的泥潭中,踏入谭中采摘时,可能还没看见秋藕的影子,就已经深陷泥潭。不过别急,当从乌黑的泥潭中捧出一节胖胖的秋藕时,秋收的喜悦会溢满心头。中医认为,藕味甘,可入心、脾、胃三经,生用性寒,熟用性温。鲜藕甘寒多汁,能清热生津... Read More >