2025
10-09
10-09
为何我们常吃北极甜虾 少见南极磷虾 NEW
“虾”是人类餐桌上的美味，海洋中遍布了各种虾的品种。有趣的是，地球的两极，北极和南极，也分别孕育出了极具代表性的“虾兵”：北极甜虾与南极磷虾。在生鲜超市的冷柜里或是日料店的菜单上，经常能看到北极甜虾，口感咸中带甜，很受欢迎；而南极磷虾却几乎从未以原貌出现在我们的餐桌上，甚至绝大多数人都没见过它的身影。同为极地虾类，为啥餐桌常见北极甜虾，却少见南极磷虾呢？北极甜虾，上桌就被吃光北极甜虾，学名北方长额虾（Pandalus borealis），主要分布于北冰洋和北大西洋海域，生活在...
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