202409-09 糖尿病患者如何吃大米饭,提醒:记住这5个字,餐后血糖或不升高 NEW 作为一位营养师,我在帮助糖尿病患者制定饮食计划的过程中,发现了一个普遍的担忧:如何既能享受大米饭,又能控制餐后血糖不升高。大米饭作为我国的主食之一,对糖尿病患者来说,合理地摄入是完全可以做到的。以下是我根据工作经验分享的五个关键点,记住这五个字,帮助糖尿病患者更好地管理餐后血糖。一、选选择合适的大米是第一步。糖尿病患者应选择低升糖指数(GI)的大米,如糙米、黑米、燕麦米等。这些米的纤维含量较高,消化速度慢,有助于平稳血糖。相比之下,精白大米的GI值较高,容易导致血糖迅速上升。... Read More >