201907-26 食用盐多种多样 不同种类的盐到底有什么区别? NEW 食用盐在人们的日常饮食中不可或缺,如低钠盐、加碘盐等,然而很多朋友在挑选中也出现了不少困惑,如,不同种类的盐有什么区别呢?我们该如何挑选适合自己的盐呢?本文将为您解答这些问题。食用盐是易溶于水的无色结晶体,具有吸湿性。通过食盐腌制,可以提高肉制品的保水性和黏结性,同时可以使食品味道更佳,还能抑制细菌繁殖。食用盐的种类繁多,但其主要分为加碘盐以及非加碘盐。在市场上,我们常常看到的加碘盐包括低钠盐、深井盐、海藻盐等,其主要成分都是氯化钠,主要用作调味料。低钠盐作为很多高血压患者的... Read More >