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韩国黄豆酱和酱油申遗

2025
05-28

韩国宣布将黄豆酱和酱油申遗引争议 比中国晚千年:网友吐槽标准存漏洞 NEW

zhiyongz 互联网 围观306次 0 条评论
韩国宣布将黄豆酱和酱油申遗引争议 比中国晚千年:网友吐槽标准存漏洞5月28日消息,韩国又开始搞事了,这次是要为黄豆酱和酱油申遗。据韩国媒体报道称,韩国以“家庭协作式制酱传统”和“千日盐发酵工艺”为特色,将本土化的“腌制酱料文化”于2024年12月申遗成功。韩方宣称其制酱历史可追溯至公元7世纪的三国时期,并在朝鲜王朝形成宫廷管理体系。此举也是引起了网友的吐槽,因为资料显示,韩国制酱工具(如抽油器)与唐代文献记载高度相似,中国学者认为其技术源于唐代传入后的本土化改良。韩国现存最早制酱文献为公元638年新罗时期记录,比中国实物证据晚约千年。在网友... Read More >
韩国黄豆酱和酱油申遗
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