2024
09-27
09-27
长期吃素易发生缺铁性贫血！素食者如何补铁？ NEW
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院临床营养科 马啊琴编辑 | 刘家碧顺义妇儿医院临床营养科近日接诊了一位年轻女性王女士。她近期在例行体检中被诊断出血红蛋白水平仅为44克/升，远低于正常成年人120克/升的标准，确诊为重度贫血。王女士自述，由于自小食用肉类食物时感到不适，她几乎完全依赖素食作为日常饮食，甚至连蛋类也很少食用。顺义妇儿医院临床营养科马啊琴介绍，许多素食中铁元素相对缺乏且吸收效率较低，长期依赖素食可能因铁摄取不足导致缺铁性贫血。预防缺铁性贫血建议优先选择动物性...
Read More >