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餐厅保洁员岗位职责

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  责任成就生命的坚韧与不屈;责任谱写人生的华丽与壮美;责任铸就心灵的自信与乐观。下面是小编整理的餐厅保洁员岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。

  【第1篇】餐厅保洁员岗位职责

  1、讲究个人卫生,注意文明行为,树立良好的服务形象;

  2、做好卫生责任区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净;

  3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘;

  4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布、防蝇防鼠工作;

  5、搞好餐厅周围环境卫生,门前周边不得有积水、垃圾等;

  6、餐具严格按照: “一洗、二清、三消毒、四保洁 ”的程序进行,防止餐具污染。

  7、听从领导分配和安排。

  【第2篇】餐厅保洁员岗位职责

  1.服从领导,听从指挥,认真工作,严守劳动纪律,遵守餐厅的规章制度。

  2.上班时按规定着装,保持衣冠整洁,文明服务自觉养成良好的文明卫生习惯。

  3.每天打扫大厅及走到卫生,做到地面无油渍、无水污,桌面的干净整洁。

  4.每日及时清理垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋,保持垃圾桶内无垃圾。

  5.爱岗敬业,工作有责任心,工作积极主动。

  【第3篇】餐厅保洁员岗位职责

  1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作,做到优质文明服务。

  2、帮服务员收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。

  3、负责餐厅地面的清洁卫生,就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水。

  4、餐厅楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。

  5、垃圾桶须当日清理,泔水桶保持干净、封闭。

  6、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。

  7、完成餐厅经理交办的其它工作。

  【第4篇】餐厅保洁员岗位职责

  1.完成餐厅的餐前、餐中、餐后的卫生清洁工作

  2.协助收餐员完成餐厅的收餐工作

  3.完成店面负责人安排的其他工作。

  【第5篇】餐厅保洁员岗位职责

  1.负责责任区域内清洁卫生工作,使责任区域内的卫生处于***状态;

  2.及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作;

  3.对清洁设备、用品定期保养,并做好保管工作;

  4.即时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品,如卫生纸、洗手液及干手机等;

  5.随时检查公共区域内跟通道的卫生情况,有垃圾要立刻清扫。

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