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企业采购部个人年度工作总结

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时光如梭,转眼即将告别过去一年,回顾过去的一年工作,内心不禁感慨万千,那么关于企业采购部个人年度工作总结怎么写?下面小编给大家分享企业采购部个人年度工作总结,希望能够帮助大家!

企业采购部个人年度工作总结

企业采购部个人年度工作总结篇1

进入采购部一年多来,通过公司领导和同事的支持和帮助,各项工作都得以顺利完成,在这一年里基乎每天都在学习和忙碌中度过,为了更好地方便公司将采购部工作开展下去,现将采购部相关工作存在的问题作如下总结:

我司所有部门都有着各自的管理制度,当然采购部也不例外,极力控制采购成本,保质保量地完成各项采购任务一直是公司采购部的工作目标,因采购部是公司所有部门的辅助部门,是公司正常运营的枢纽,因而也是公司存在问题最多的部门,如采购及时率仍然尚有达标,迟发货,质量不合格等因素仍然存在,总结这些问题的跟本,我从如下几个方面分析和建议:

1、采购合同审核周期太长,导致采购周期较多停滞在采购前的合同审核中,建议采购对主材等作出更多的备用厂家,并作出年度计划,包括比价、质量、供贷及时率等均作出存档,采购和审核组各执一份

2、采购公司内部下单技术要求图纸无明细标注,且采购下单后技术变更太频繁,导致采购物料退料、返工等造成的迟发贷现象常出现,建议技术部设置技术审核的专项责任人,同时对技术变更作出记录,作为技术部年度考核凭据,从源头杜绝此现象发生

3、采购流程繁琐,常规流程如盖章、请款、比价等均为手工和OA各执一份,且各流程负责人各执其职,导致采购部整天的工作均耗在走流程和跟流程上,建议采购部经理理好规划部门内部流程,同时去除不必要的繁琐流程

4、采购部人员流动太大,部门各成员间融洽度不够,部门经理与员工沟通太少,新员工未能得到更好的关怀,导致员工工作能动性太差,各项工作均存在被动性,且员工薪资梯度不够,没有明确的绩效考核标准,建议公司人事等高层对采购介入管理,充分调动人的积极性和能动性,去除更多的空话和白话,让每位员工均能感受到在闽光能有自己的一番天地

5、公司对采购的物料没有经过有效的检验,更为重要的是质量部没有建立每年对常用供应商的质量评估报告,导致采购到公司产品出现质量异常均是临时通知供应商来我司整改,没有作出更好的预防措施,重复让公司作出浪费时间的工作,建议公司质量部作出更好的IQC检验规划,公司管理层落实年度工作,不做表面工作

6、公司设备、固定资产管理没有更好地落实,各种辅材采购回来,各部门没有作出合理保管,一到设备坏了才仓促通知请购,维修,且无明确型号,厂家,各部门均是临时要临时通知,无更好的辅材管理规划,给采购工作造成极大的压力,建议各部门主管作出更好的设备和固定资产管理和年度、月度采购计划

7、各部门协调欠佳,出现问题没有具体、合理的处理方案,更多的是用争吵,这样的工作如菜市场买菜无异,各部门主管没有更好地起到中层管理的作用,各种会议频繁,且无更好的会议准备和会议决议方案,建议规范中层管理,让中层管理起到更好的实在作用

以上即为我在采购部一年来的工作体会,闽光的发展,采购部相关问题首当其冲需要解决,当然公司采购部也有成功和可取之处,在以后的工作中,我会更加努力学习,不断积累相关经验,高标准完成各项工作。

企业采购部个人年度工作总结篇2

6月x日上午8:30,采购部在集团总部办公室召开部门月度物资采购工作总结会议。会议由采购部经理刘金华主持,采购部全体成员参加了会议。会上各采购人员就本月工作情况进行汇报,对本月采购工作存在的问题作了分析总结。

一、采购部经理刘金华对采购部本月的工作做了总结,认真总结了采购部6月份物资供应工作中取得的成绩和表现的不足。

进入6月份来,采购部在集团公司的领导下,以生产为导向,在保证集团下属矿井的物资供应的同时,基本完成公司下达的各项任务和考核指标,主要完成工作如下:

1、无违反集团基本规章制度,无重大违纪行为发生;

2、组织部门员工参加培训不低于一次;

3、采购物资未付款金额占本月采购物资总金额的不高于60%。

4、采购计划均按时采购配送到矿。

在完成这些问题的同时,工作中也存在一些不足,主要体现在以下方面:

1、配送管理制度执行不力,配送过程中的小问题时有发生;

2、部分物资未能及时采购到矿;

3、对采购计划执行不力、监督不够;

4、采购台账的登记不够规范;

5、没有完成《采购管理制度》的拟定修编。

刘经理希望采购部所有成员高度重视以上问题,一定要把采购工作做好做细,不能掉以轻心、马虎大意,大家对此表示认同。

二、会议指出要积极推行流程化规范化管理,促使公司采购流程走向规范化,形成符合公司实际的采购管理体系。

但此项工作是一个循序渐进的过程,本月采购部对采购管理的相关工作正进行积极规范和改进,虽然做了大量工作,但不可能马上能够达到理想的效果。但是我们要看到取得的进步,同时积极弥补存在的不足,加以改进提高。制度的规范和形成是靠大家共同执行和遵守,希望采购部能够身先士卒,做好模范带头作用。

三、要及时整理登记本月物资采购台账,对已到货但未开具出库单的,要及时催促矿上及时开出,便于准确统计月度采购金额等情况。

其次要做好与财务部门的工作对接,及时进行采购挂账、借款金额核对与冲销、发票交接处理、供应商付款办理及欠款核查等工作。同时要加快与供应商的对账工作,保障月清月结、账实相符,积极做好相关后续工作。

在6月份的物资供应管理工作中,经过全体成员的努力,有效保证了集团下属矿井的正常生产,取得了不错成绩。但同时也应看到,6月份由于矿上大部分时间处于停工整改,采购工作压力不是很大。在今后的工作中,要随时做好应对各种采购工作压力的准备,及时有效做好物资供应,保障圆满完成工作任务。

企业采购部个人年度工作总结篇3

一、食品采购:

1、由仓管部根据各营业点需要,订出各类正常库存货物的月度使用量,交总经理审批,然后交采购部计划采购,另由仓管部根据食品部门的需要情况,定出各类物资的最高存量和最低存量;

2、为了加强采购工作的计划性和提高工作效率,各类货物基本采取定期补给的方法;

3、大米、面粉(含面粉干制品)、进口餐料、酒类、干货等可每月进货一次;

4、糖、饮料可每15天进货一次;

5、油类、调类品类、箱装冻品可每周进货一次;

6、鲜活类及米面湿制品可不做库存,每天根据饮食部门之订货计划如数采购;

二、食品请购:

1、仓管部的正常库存补充计划,须根据该部制定并经总经理审批同意的月度计划而填写请购单,提前十天交采购部审批后进行采购;

2、每日进货的鲜活类,由主厨于进货前一天的晚上8:00前填好的请购单送交采购部采购(特殊情况或特殊品种可由仓管部作出适当库存);

3、计划外的急购申请,须由使用部门向仓管部门填制请购单,由总厨签字批准后,交采购部及时办理;

4、非采购部人员对供货商下达的采购指令,一律无效;

三、定价:

1、属于仓管部正常库存的货物采购,采购员须将三家以上报价(人民币)报酒店总经理审定后方可办理;

2、干货、海味、糖、油、面及其制品等,每月一次定价,方法如上;

四、采购:

1、采购部根据仓管填制的各类品种、规格、数量的请购单进行购买;

2、食品采购人员落实采购计划后,须将供货客户、供货时间、品种、数量、单价等情况通知仓管部,以便仓管部验收;

3、验收手续按仓管部和管理细则办,仓管部应及时将验收情况通知采购部以便及时处理,保证供应;

五、退、换货:

1、仓管部人员须根据仓管验收细则严格验收进仓物料,如发现规格、数量、质量问题,应拒绝收货;

2、如需退、换货的,由仓管员填写“商品验收报告”后交采购部办理退货手续,鲜活类货物如发现问题,应尽量在当天内提出,逾期由厨部、仓管部负责;

3、所有物料验收合格并办妥进仓手续后,所发生的质量、数量、规格等问题,由仓管部负责处理;

六、新货物料样品签定:

1、总厨如需要某种新的货物或原料,须书面写明品名及规格、质量要求、使用起止日期,交仓管部批转采购部;

2、采购部接到通知后,安排采购员首先将该项货物或原料之样品、价格呈交总厨鉴定;

3、总厨认可后,交采购人员办理;

七、物资采购:

1、由使用部门根据营业上的需要,提出购买物品的名称、规格、型号、数量,并说明此物品是一次性使用或今后长期使用计划情况;

2、填写请购单,由部门经理签名后呈总经理审批转交采购部办理;

3、定价、退、换货处理方法同食品采购相同。

企业采购部个人年度工作总结篇4

我是采购部经理,在20__年3月15日,董事会开过采购部专题会议后,采购部正式成立,6月11日董事会正式任命我为采购部经理,主持采购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监,直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本。具体职责如下:

一、采购制度建设

1、组织制定采购管理规章制度,上报领导后组织实施;

2、负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行;

3、根据制度的执行情况及时修订,完善各项规章制度及工作程序。

二、采购工作管理

1、参与供应商的谈判与合同的签订;

2、指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核;

3、抽查供应商档案的建立和完善工作;

4、参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。

三、部门内部事务管理

1、处理本部门内部日常行政事务;

2、负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作;

3、负责本部门人员培训、调配和工作安排等;

4、负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议;

5、主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。

企业采购部个人年度工作总结篇5

回顾__年,在酒店公司领导正确领导下和各部门同事密切配合下,采购部以“一线服务客人,后勤服务一线”为宗旨,坚持“同等价格比质量,同等质量比服务”为原则,树立为公司节约每一分钱的观念,较为出色的完成各项采购任务。经过初步统计,采购部全年共接各部门采购单564张(根据现有的电子、纸质文档和报账记录统计),累计采购各类物资700余项,完成率达到98℅以上。现将采购部本年度主要工作做如下总结。

一、完善酒店相关采购制度。

经过开业初期的艰难探索,结合酒店所在的区域、人文等客观因素,制定并在执行的过程中反复修改,对酒店的生鲜、日用品和大宗物品的采购程序做了严格规定。

二、和供货商建立了良好的合作关系,保障生鲜和日用品的正常供给 在过去的一年里,酒店所需要的各类物资尤其每日所需的生鲜(海产、蔬菜、干副调料等)基本能够按时、按质、按量的送到酒店。在部分月份公司出现财务资金出现周转不灵,而货款严重拖欠的情况下,采购部积极和供货商协商,保证了酒店的日常供给,使酒店的正常经营得到保障。

三、采购数据的信息化管理

有鉴于过去一年在采购工作中出现的诸多弊端,如采购的及时性等问题,

并针对其中一些突出问题进行了归纳总结, 其无序化管理是导致出现该类问题的重要影响因素。为了使采购部工作有序化、信息化。采购部对各类供货商进行资料整理,建立采购信息库,以备随时查询、对比(其信息资料包括供货商的地址、联系方式、主要供应物品、产品价格,生鲜的价格每月更新,尤其加强申购单的电子档管理)。

四、增强部门员工专业素质和责任感

除对部门员工进行了采购的相关业务技能的培训外,还反复强调采购部人员的责任感,要求每个员工对自己所购物品负责到底。酒店出现过香烟质量问题,在问题出现的同时,采购部第一时间和所负责的采购员联系,并协助人事部进行调差鉴定,最终是问题得到圆满解决(并非质量问题)。

五、 大宗物品的.采购

大宗物品(诸如酒店易耗品、餐具之类物品)对酒店的经营至关重要,其工艺要求、制作周期等都会对酒店的服务品质产生一定影响。在酒店公司领导直接支持领导和相关部门的配合下,客房所需的拖鞋、牙刷、雨伞等易耗品,餐饮部所补餐具都及时的完成采购。

六、 成本控制力度有待加强

成本控制主要从价格、数量、质量等方面着手:更低的采购价格能最直观表现形式;数量的需求应从实际需要出发,采购的数量过多或者重复采购,就不可避免造成不必要的浪费;质量好的产品的使用生命周期较长,也可有效的

降低人力、资金成本。在本年的采购工作中对上述几方面的把握的力度有待加强,申购单往往没有库房的签字,尤其是客房、厨房的物品更要加强原则,避免重复采购。

七、 食品安全管理工作逐步完善

食品安全是本年度工作的重中之重。随着全国各地的卫生中毒事件屡屡发生,食品安全逐渐被政府、餐饮企业所重视。八、九月份,药监局也对酒店的几次重大接待做了突击检查,从各店卫生检查的结果来看总体说来——问题不少。因此,采购部采购源头着手,要求各供应商对其所供物品需提供相应的产品合格证、检疫票据等能证明其所售物品符合国家质量安全标准。在采购验收环节中,严格检查产品的保质期,日期较短的及时退换。除此之外,对供货商所提供的检疫合格信息建立“食品安全信息库”,以备调用、检查。

八、 出的成绩多,问题也不少

虽然在本年取得了一定成绩,但很多问题也不能忽视:部分物品的采购周期过长、价格控制力度不够、员工的业务素质有待提高等问题都亟待解决。 有鉴于在__年所存在的诸多问题,在__年的工作中将从以下方面着手,努力提高采购部的工作效率:

1、 进一步加强对供货商的协调管理

继续完善采购部供货商信息表,对现有和潜在的供货商分类登记,进一步扩大供货市场信息空间,对其所提供的供货信息做横向比较,努力掌握市场价格的第一手资料,以备下次采购时能采购到性价比相对较高的产品。

2、 加强成本控制,降低采购成本

⑴ 生鲜采购占酒店总采购比例的65℅以上,因此,生鲜物品的价格控制对于降低酒店经营成本有着举足轻重的地位,结合本酒店经营情况,将从以下方面着手:

① 缩短付款周期

目前,生鲜的付款周期为4—5个月,如能使付款周期缩短为1-2个月,其价格必然下降。

② 干副调料进行集中采购

整合三家酒店的厨房库存,集中重庆批发市场进行采购,采购成本也会有所下降。其采购频率为:旺季每月一次,平季每季度一次,淡季半年一次。

③ 分开供应,形成竞争

根据以往生鲜的采购数量,可以把海产、干副调料、蔬菜个找一家供货商对酒店进行分开供应,形成竞争。如此,每日可把两家供应物价进行对比,及时调整。

3、 食品安全仍是工作重点

进一步完善酒店所购物品的相关信息,尤其是产品合格证和检疫证明,及时更新有关食品安全的相关资料。严把采购环节,对不能提供相关资质的物品和过期产品杜绝采购,违者重罚。

4、 提高业务素质和责任感

① 文化理论培训

采购部每季度将进行一次文化知识和专业技能的培训(每次2小时),提高采购员的业务水平。

② 加强对员工的管理和监督

在工作中强调采购人员的责任感,实行“谁污染,谁治理;谁提出,谁举证”将工作负责到底的原则。

5、 跟进采购周期长且今年尚未采购完成的物品

客房免费饮用水的LOG设计、服务指南等物品的持续跟进。

6、 采购工作透明化、公开化

在采购前、采购中、采购后的各个环节中接受财务和其他各个部门的监督,在未来的工作中,采购部的员工本着公正、公平、公开的原则,无论何种采购,都尽可能多的让相关部门参与到采购环节中。

对于即将到来__年,采购部全体员工将以饱满的精神面貌,勤恳的工作态度,廉洁的工作作风迎接各项挑战。

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