黄桃罐头是指主要以黄桃为原料制成的罐头。
黄桃罐头主要产自中国华北、华东、东北等地,含有丰富的维生素C以及人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用,炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。这里给大家分享一些关于学做黄桃罐头日记,希望对大家有所帮助。
学做黄桃罐头日记1
家里有不少黄桃,一时吃不完,冰箱里也放不下了,我和妈妈就一起动手,把黄桃做成了黄桃罐头。你们想知道是怎么做的吗?一起来看看吧!
只见妈妈先挑了四个又大又圆的黄桃,然后洗干净去皮,再把黄桃切片取核,放在碗中待用。在煮奶锅里放入两碗水烧开,把黄桃放进去煮熟,注意不要煮烂了,要不然可就变成黄桃酱了,呵呵!煮好了,把黄桃连同水一起倒入容器里,再根据自己的喜欢的甜度加白砂塘或蜂蜜,搅拌均匀。别高兴地太早,现在还只成功了一半,还得等它冷却后,放入冰箱冰镇一下。
到了第二天早上,你把它拿出来,吃一口,凉凉的,甜甜的,美味极了!你学会了吗?
学做黄桃罐头日记2
昨天,妈妈买了很多黄桃,我马上想到了制作黄桃罐头,说干就干。
我马上找到了一个大锅,先把桃去皮,并切成瓣,放入大锅里用清水烫一下。然后拿出来,再换上清水,加入冰糖和0。2两盐,轻轻搅拌,把冰糖融化后,再煮,一直到吧桃煮软为止。接着,把桃盛出来,再晾凉,装到罐头里,拧紧盖,冰镇了两天。今天下午,我迫不及待的打开冰箱,哇!好好吃,不仅美味,还是我辛勤劳动的成果。
学做黄桃罐头日记3
一次大舅送来了特别多的黄桃,我们怎么吃也吃不完,于是妈妈就拿了几个空玻璃罐头瓶,淀粉、糖、水、食盐,说是要做黄桃罐头。我好奇地跟在妈妈身后,看她怎么做。
妈妈用自来水冲洗罐头瓶。然后她在锅内放入了足量的清水,再将洗好的玻璃瓶子放入水中,大火煮了很长时间。之后,妈妈又干了一件我看不懂的事——烧瓶盖,这又让我更好奇地继续仔细观察下去。
妈妈又把桃子放入清水中,加了一勺盐、淀粉,搅拌了一下,轻轻搓了搓桃子,又用清水冲洗桃子。之后,妈妈给桃子去了皮,我看到了一个个粉嫩粉嫩的小娃娃,这真可爱,好像在笑。
妈妈把桃子切成一块块的,看着这一块块充实,饱满的果肉块,我不禁垂涎三尺!她把果肉放入盐水里浸泡了五分钟,然后放进加了凉开水的锅里。加了糖,用大火煮开。
等稍凉一些,她把罐头瓶拿来,把果肉舀进了罐头瓶,又在里面加了些汤汁,密封好放入了冰箱。
实在忍不住的我,趁着妈妈不注意,偷偷从冰箱里拿出一瓶,我尝了两口,刹那间我体会到了“此味只应天上有,人间能得几回尝”。
学做黄桃罐头日记4
我心里想:“晚饭已经吃完了,连碗都洗掉了,怎么汤锅还在炖东西呢?”我就问妈妈:“锅里还有什么东西在煮?”妈妈Very Very神秘地笑了一下:“待会你就晓得了!”妈妈的'话如同无数只蚂蚁在挠着我的好奇心,我马上就放下了作业,专心致志地等着汤锅里的东东出炉。 十五分钟后,妈妈说了一声:“好了!”还没等妈妈从座位上站起来,我就连跑带扑地冲到厨房,抓起一块抹布,打开汤锅 的 盖子,定睛一看:这啥呀?半锅白白的汤汁上漂着二、三十片黄桃,汤汁比较粘稠,且在黄桃的映照下显示出淡淡的柠檬黄,黄桃也煮得十分熟透、膨松。“这能吃咩?”我一边怀疑地看着锅里的东西,一边问妈妈。妈妈二话不说,就把黄桃汤盛了一点出来,尝了后说了一声:“好喝!”我半信半疑地看着妈妈露出享受的表情,犹豫了3分钟后,我拿起汤匙,盛了一小勺,吹凉后塞进嘴里,这黄桃汤水甜中带酸,口感绵柔,较为爽口。“味道还不错嘛!”我叫了一声,“稍等一会,冰一冰更好喝噢!”妈妈又卖关子。为了能更快地尝到美味,我协助妈妈把黄桃汤放入冰箱进行速冻,一个小时后,我打开盒子,迫不及待地盛出一小碗品尝起来:冰过的黄桃汤口感更好,冰冰凉凉的,完全感觉不到酸味,更甜更爽口了,黄桃绵柔、细腻、入口即化,简直像是夏日的冰甜品一样,实在是甜品中的极品! 自己做的黄桃汤比超市里买来的黄桃罐头还要好吃。我实在是太喜欢这种口感了,看来今天晚上我还要再煮上满满的一锅才行啊!
学做黄桃罐头日记5
现在正是桃子大量上市的季节,用新鲜的大白桃做出美味的“黄桃罐头”可是老妈的拿手好戏。我非常眼热老妈的手艺,也为了随时能解馋,就缠着老妈教我怎么做。妈妈手把手地给我传授技艺,我已经能够独立制作美味可口的黄桃罐头了。
一.准备材料:大白桃四个,老冰糖一大块,卡夫果珍50克
二.制作步骤:
(1)先把大白桃洗干净,削皮。削皮时注意不要倒着削,以防划伤手指。然后把削好皮的桃子切成约4厘米长、1厘米宽的长块,切好后放在一边备用。
(2)锅里倒入2/3的水,放到灶上,开火烧。烧水的过程中放入冰糖。
(3)待水烧开之后,把切好的桃子块倒进锅里继续煮。注意煮的时间短一些,如果时间太长,桃子就被煮得太软了,就不好吃了。
(4)大约煮沸五分钟,把果珍倒进去,搅拌均匀。等果珍完全融化以后,熄火,把锅端下来,等待桃子变成橙黄色。在等待黄桃罐头放凉的过程中,要不时的搅一下,以便桃块上色均匀。
(5)耐心等待到大白桃变成橙黄色,美味可口的黄桃罐头就做好了。拿来漂亮的玻璃小碗盛一碗, 我就可以大饱口福了。如果把黄桃罐头放进冰箱冷藏,口味会更好。
大家可能会奇怪,黄桃罐头黄桃罐头,怎么会用大白桃做呢?秘密就在最后放入的果珍里,是果珍把大白桃染成了橙黄色,所以比外面卖的黄桃罐头健康多了。
学会了做黄桃罐头,我还有一个意外的收获,那就是我自制的“雪儿牌黄桃味冰工厂”。
是这样的,我看到家里有做雪糕的模具,就想尝试着用黄桃罐头做雪糕。先把模具洗干净,然后把黄桃罐头装进去,装满,每个模具里放进一片黄桃,再小心地盖上带着手柄的盖子,放进冰箱的冷冻室冻2小时,“雪儿牌黄桃味冰工厂”就做好了。
在这炎热的酷暑里,吃一根冰凉、酸甜的“黄桃味冰工厂”,美极了,比外面买的好吃一万倍。
学做黄桃罐头日记6
就在这炎热的暑假里,我在姥姥家吃了三姨做的黄桃罐头,一直回味无群。
我央求妈妈也给我做点黄桃罐头,妈妈欣然同意了。于是,我和妈妈就来到了水果市场,买回了好多又大又新鲜的黄桃。
回到家里后,我和妈妈立刻分工合作,妈妈来洗黄桃我来洗玻璃罐。我注意到了妈妈把黄桃洗了一遍又一遍,洗干净后,正好我也把玻璃罐洗得干干净净,一尘不染。接下来是一些复杂的活,一一削桃皮,切桃块。只见妈妈拿起水果刀,小心翼翼地着黄桃,一刀、二刀、三刀……我仔细观察,发现妈妈把黄桃切成了月牙形的形状,每个月牙形里面像“小人国里统一着装,即将上场的小演员,”可爱极了!因为妈妈会安排时间,所以早在削桃皮的时候,就把冰糖在锅里已经熬上了,削桃皮的时候,她会不时地看看,这样,当桃削完皮之后,冰糖也完全溶解,不一会儿,只听见“扑通”!“扑通!”一群“小黄鸭,”已经在池塘里游泳了。
“小黄鸭”在池塘里游了大约十分钟之后,和冰糖水一起在一间“玻璃房子”放到冰箱里,冷藏半个小时之后,哇简直太美味了!
品尝着自己的劳动成果,我真是太开心了。
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