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自己做奶茶的日记500字精选

七七范文 分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞


“奶茶”这个词再熟悉不过了,虽然平时大家都喝过,可是你体验过自己做奶茶的感觉吗?这里给大家分享一些关于 自己做奶茶的日记,希望对大家有所帮助。

自己做奶茶的日记1

星期天,我和妈妈一起制作奶茶,我和妈妈在“下厨房”这个软件里选了1款制作比较简单的焦糖奶茶,和制作奶盖。

首先,我们要准备材料,需要:牛奶200毫升,红茶两包、淡奶油100毫升、白糖10克,适量盐、波霸、冰糖。准备好材料后,我们便开始制作了。

步骤1,要泡红茶。我拿了两包红茶放入热水中,等到颜色很浓厚了就可以了。

步骤2,把冰糖化开。我拿了三块不是很大的冰糖,放入不粘锅中,用小火烧,过了一会儿,它会往里缩,变成了液体,等到全部都变成液体烧成焦糖色时,就要到180毫升牛奶到锅里,这时,我发现焦糖会凝成快,不过没关系,继续烧30秒左右。

步骤3,要倒入泡好的红茶。我倒好了红茶后,尝了一下味道,我觉得有点苦,便又加了一些牛奶,如果觉得太甜可以加点红茶,再烧几分钟,焦糖基本都化开了,就可以倒入杯子了。这是可以放入波霸。

波霸怎么煮呢?首先要往锅里倒入冷水煮沸,接着将波霸放入沸水中搅拌均匀,等到波霸浮起后,再用中火煮30分钟左右,然后熄火,把波霸放入筛网,用净水冲洗后滤干,用冷水冲过的波霸更有弹性、好吃。

步骤4,制作奶盖,这一步可做可不做。我把100毫升淡奶油到到大碗里用手动的搅拌器打发,打的手很酸,我便和妈妈轮流打。也可以用电动的搅拌器,当它变成固体状时,倒入20毫升牛奶、10克糖和适量盐。如果喜欢奶盖可以多打点,不喜欢可以少打点或者不打奶盖。

步骤5,把奶盖导入奶茶中,一杯奶茶就做好了。奶茶可以冷藏。

做完后,我便开始品尝奶茶,口感还是没有店里做的好喝,我想:原来想学一门技术不是一次两次就能学会的,而是需要通过几年甚至十几年的长时间来探索。

其实做奶茶就和学习一样,学习需要不断充实,它也是不断获得知识的过程,我们不能只把课本上的学懂就行了,如果这样就是在读死书,读书的目的是获得知识,是从书本上学会如何思考,而且不断地了解新的知识,如果这样就在为你自己读书。

做奶茶真是一门学问啊!

自己做奶茶的日记2

今天,我自己第一次制作了奶茶。

晚上,不知怎么的我突然想吃奶茶。我问我的cook(厨师)妈妈:“我可以喝奶茶吗?”’妈妈说:“我指导一下你,你今天就自己制作奶茶吧,以后自己想吃也可以自己做。”在妈妈的指导下,我会自己制作奶茶了。

第一步:拿出一个一次性茶叶包,在里面放入红茶,再把袋子系紧。

第二步:在奶锅里倒入适量的水,煮开。

第三步:在煮开水的过程中,你可以准备好牛奶,我是用的奶粉冲泡的。我不停的搅拌,直到搅拌均匀为止。

第四步:在我搅拌牛奶的过程中,水已经开了。我把茶叶袋放进去。又低头认真的搅拌牛奶起来。

第五步:因为太认真了,等我搅拌好后,发现水已经变红了。茶叶包外面的绳子也掉进了奶锅了。我赶忙拿了一双筷子把它捞出来。把牛奶倒进去,加上红糖,再放上几颗红枣。接下来的要做的就是等待了。

几分钟后,奶茶就出锅了。我把奶茶倒入杯中,再放一些枸杞。奶茶就制作好了。

一次喝自己制作的奶茶,觉得非常的美味非常的温暖。

自己做奶茶的日记3

在街上新出了一2113家店,里面卖5261有奶茶。

在幽静的小店里买一杯奶4102茶,看着周围的1653环境,闻着奶茶的香气,品着奶茶的香甜,那是一种无比惬意的感觉,可以立刻让人的心平静下来。我喜欢喝原味的奶茶,喜欢看着店主认真、用心的冲上一杯奶茶,喜欢看那棕色的粉末在开水的冲泡下慢慢消融,变成一杯棕色奶茶,插上一根粗粗的吸管。那种感觉,暖暖的、柔柔的,如同一缕阳光洒在我的心上。

第一口,入口的是浓浓的香甜,当那种香甜在味蕾中慢慢散开的时候,是无穷的回味。搅拌一下,一颗颗圆润、饱满、外表光滑的黑色“珍珠”会飘起来,在紧接着吸一口,啊,美味!你能想象到,一颗颗“黑珍珠”随着奶茶慢慢滑进口中的完美瞬间吗

自己做奶茶的日记4

妈妈总是说外面的奶茶不健康,加了很多配料调料。但是,我还是经常想得口水直流,今年寒假的时间特别长,妈妈终于同意我自己动手做一杯奶茶。

我先打开蔡霁韬同学发的做奶茶视频,发现步骤很简单。首先是将糖融化成粘稠状,后加入准备好的牛奶,最后再加入茶叶,煮到有香味就可以了。

材料就更不用说了,就这三种:1、二十克糖2、250ml牛奶3、50克茶叶。

一动手,我就有点儿蒙了,不知道先做什么,后做什么。看着虽简单,但是做起来却并不容易啊!

我冷静了一下,再看了一遍视频,把步骤记了下来。我开始煮糖。我找了一个平底锅,把糖倒了下去,然后按下电磁炉开关。可是,才一会儿,就闻到了焦了。原来火太大,把糖煮焦掉了。

有焦糖的锅很难洗,好不容易洗干净了,我只能从头再来。这次,我打算加入一点点水之后再加入糖。在反复试验后,我发现水不能用冷水,必须用带有温度的热水倒入锅里,差不多煮个30秒左右,再加入糖慢慢的搅。

将糖煮化后我有开始摆弄牛奶,我心想是要纯牛奶呢?还是要新鲜牛奶呢?想着想着,怕又把糖煮焦,算了不管了,我直接把刚拿回家的鲜牛奶倒进了锅中。然后再加入准备好的茶叶,均匀地搅拌着,一股奶茶的香味散了出来了。

慢慢的,糖浆被我均匀地搅匀了,我马上把火关掉。细细的看着精心制作的奶茶,我发现原来牛奶的颜色被糖浆和茶混合后变成了奶茶的颜色了。最后我将茶叶过滤掉,发现原来做奶茶就这么简单。

总而言之,做所有事情都要有耐心,不能因为一点点困难而放弃。因此我得出了结论,人无论做什么事情,都要细心耐心,不能求之过急。

自己做奶茶的日记5

上个星期六,我和吴静涵的一次快乐甜品合作,给我留下了难忘的回忆。

那天,我们上完舞蹈课后,才回到家,肚子已经“咕咕咕咕”地叫唤了,可是妈妈不在家,于是我们商量着自己做饭,可是吴静涵说:“如果我们弄伤了自己怎么办?我们还是做一个甜品吧!这样又安全又好吃。”“这个办法真妙!”我开心地说。

说干就干,吴静涵负责调配茶叶,我负责泡茶。我拿出了茶叶和碗,茶叶是红茶叶,我在碗里倒了点热水,碗里冒着热气,接着把茶叶放在碗里,用筷子在碗里搅拌了一下,直到水变成淡酒红色,我把调好的茶水递给了吴静涵,在我调茶水的时候,她早已把牛奶倒入另一个碗内,这样省时间。现在她把漏勺拿了出来,是很小的那种,架在牛奶碗上面,然后把茶水倒入碗内,剩下的茶叶渣就喂给垃圾桶了,吴静涵再在碗里搅拌一下,这样一大杯奶茶做好了。

我把奶茶分成两小杯,我们一人一杯,她迫不及待地想去喝一口,被我止住了,“不装饰怎么行呢?”她立马点点头,我用模具在削好的苹果上刻了一个爱心,她刻了一个圆,我们放进杯子里了,两杯热腾腾的奶茶不一会就进我们的肚子里面……

啊,这一刻我们永远忘不了!

自己做奶茶的日记6

这是一个风和日丽,万里无云的下午,空气很清新,我也在兴奋之中。姑姑果然来了,她的手中也有一大包材料,这是要做什么呢?马上告诉你!

姑姑拿出了平时吃火锅用的锅,将袋子中的一包珍珠拿了出来,很利索地拆开了包装,在锅里加入了一小杯子的珍珠,又把很多水倒在了锅中,我在一旁看得津津有味,姑姑让我做的事我也毫不马虎。

经过了20分钟漫长的等待,珍珠终于熟了,但是姑姑告诉我还要等待半小时,我顿时有点失落,终于珍珠算彻底煮好了,接下来将珍珠用水冲洗一下后便放在一边,姑姑在往锅里加入了红糖和水,煮了好久,红糖水竟变成了黑色,仿佛还可以拉丝呐,然后让珍珠和红糖水融为一体。

在闷30分钟的时间里,我们也没闲着。姑姑将旺仔牛奶与纯牛奶混合在一起,我闻着味道,不禁发出了感叹:“啊,真香,好浓的牛奶味道!”

没一会儿,珍珠焖好了,打开以后,我发现原本小小的珍珠,现在已粒粒饱满,粒粒Q弹了!闻起来有一股香味。这味道,从鼻子传到我的全身,我的口水不知不觉也淌了出来。姑姑见了,刮刮我的鼻子,说:“看把你这个馋猫馋的!”我乐呵呵得冲着她笑笑。只见姑姑把特制的牛奶和熬成的珍珠红糖水混在一起,一杯简易版的奶茶就完成了。那黑色的珍珠和白白的奶茶很有层次,好看极了!我将准备好的冰块放入奶茶里,很有夏天的味道哦!

我迫不及待地拿起杯子大口品尝了一下,哇:Q弹的珍珠,简直与买的珍珠一模一样!香浓的旺仔牛奶与红糖珍珠水完美融合,先是感受牛奶的香浓,然后便是红糖珍珠的甜蜜,我一下子叫了出来:“哇……!好好喝啊!”又竖起大拇指给姑姑看了一眼,开心的连眼睛都在享受着奶茶的味道!

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