做饭指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术,通过蒸、煮、煎、烤等手段,对食物进行加工,从而使之成为能够供给人类食用的过程。下面是小编为大家整理的学做饭日记500字6篇,希望大家喜欢。
学做饭日记500字1
爸爸妈妈每天辛苦工作,还要早起下班给我们做饭,你有没有想过也为爸爸妈妈们做一顿饭,慰劳他们工作的辛苦和对我们的辛勤照顾呢。
反正我是这么想,也这么做了。
上周末,我待在姥姥家,闲来无聊就想找点事做,于是心血来潮告诉姥姥想学做饭。姥姥听到这话顿时有点懵,觉得你还没有灶台高,怎么还想着学做饭呢。可是我没有听她的规劝啊,虽然可能做菜的时候可能会有油星滴落在身上,也可能会被烫到或是被刀切到,但是这些都不担心,我就是想学好了给爸爸妈妈一个惊喜,想告诉他们我长大了,也能为他们分担了。
听了我的解释,姥姥也很感动,这才应允了我的请求。说时迟那时快,我已经洗好了手准备拿菜,非得要学,那就先学个家常的吧,于是姥姥决定教我做西红柿炒蛋。话音刚落,我已经开始洗起了西红柿,然后照着姥姥的样子切好,还是姥姥帮我打好了鸡蛋倒入锅中,等差不多了我把西红柿倒进去,有模有样的翻炒起来,想起电视上的大厨颠锅的样子,不过想想就好了,我也会熟能生巧的。
终于饭菜出锅了,爸爸妈妈来吃饭的时候,我骄傲地告诉他们这是我做的,他们也很是感动欣喜夸我长大了。
爸爸妈妈总是很容易满足,我们的一点小小的回报他们都会感动万分,所以要好好对待爸爸妈妈,不要让他们伤心。
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不知为什么,这几天我心血来潮,吵着嚷着要爸妈同意我做一次饭。他们被我缠烦了,便挥挥手对我说。“去吧去吧!我们等着你那让人闻着就想吐的饭菜。”
“什么叫闻着就想吐的饭菜嘛,根本就是小瞧我!”我闷着一肚子气去看菜谱。突然,我发现了一道很有意思的饭菜,叫“可爱三色饭”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分别倒进米饭里,形成三种颜色,所以取名为“可爱三色饭”。
我先到菜市场买来两颗芹菜,一个番茄和一包咖喱粉,然后我把芹菜洗净放在榨汁机里,“呜——”刀片快速地转了起来。榨番茄汁时,由于我有了经验,不一会儿就榨好了。调糊我心里似乎没底,“该放多少咖喱和淀粉呢?”呵呵,还是去找烧饭高手——外婆帮帮忙吧。
一切准备就绪后,我把菜汁倒进洗净的米里,盖好电饭煲锅盖,插上电源等着。可我像是猴子的屁股——坐不住,每5分钟就掀起电饭煲盖看一次,结果把饭弄得更难熟了。
又等了一会儿,哇!饭终于熟了,好香啊!开始放调料了,我拿出细盐,往芹菜饭里放了一点咖喱饭也放了点。又一想,不对,番茄应该放糖。所以,我又加了两勺糖。然而,那又加盐又加糖的味道,真是让人……
吃晚饭的时候,全家人都一脸苦相。我摸摸脑袋,不好意思的笑了,心想:看来,任何事要做好都是不容易的。
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动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领—做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和妈妈在家。妈妈说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,妈妈先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,妈妈把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,妈妈把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和妈妈在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!没想到,饭这样好做。
我对妈妈说。“让我也来试试吧!”妈妈点了点头。
我学着妈妈的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”妈妈听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
这件事让我明白了一个道理那就是:“世上无难事,只怕有心人”只要努力就没有做不成的事。
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我学过很多的技能,比如骑车、拼装、溜冰……但让我记忆最深的还是那次学做米饭。
那天中午,只有我和爷爷在家。爷爷说:“今天你来做饭吧!”我觉得做米饭挺简单的,于是就答应了。
爷爷说:“先淘米,然后加水,加水的时候……”“唉呀,您就不用再嘱咐了,这些我都知道的。”还没等爷爷说过多,我已经开始大显身手了。我先把米淘干净,加上水放在锅里,看看好像不够又加了一些。然后把锅放在电饭煲里,插上了电源就去外面玩了。
等过了二十几分钟,爷爷来问我:“可以吃饭了吗?我可菜都准备好了!”我急忙打开电饭煲的盖子。爷爷在一边喊:“电源都还没断呢!”我打开锅盖一看,干饭怎么变成了稀饭了呀!!爷爷在边上笑着说:“你放的水太多了,水没过米2厘米就行了!”我不甘心,决定晚上再做一次。
好不容易挨到了晚饭的时间,我按照爷爷说的,一步步地做了下去,希望这次能成功。放好了水和米,心想这次一定不会出问题了。于是就回到了房间看书去了。正看得入迷时,忽然厨房里飘出一股焦味。我三步并两步跑到厨房,拔了电源掀开锅盖一看,水已经被煮干了,锅底也变成了黑红色。这一次可是水放少了,晚一步恐怕锅底都要化了。我难过极了,眼泪都要流下来了。
爷爷在旁边看着我,说:“知道自己错在哪了吗?”
我点点头。学做饭的过程,使我明白了做任何事都得虚心、细心,毛毛燥燥会一事无成!
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在我成长的过程中,经历过很多第一次,第一次学乒乓球,第一次学画画┉┅但最让我难忘的还是第一次学做饭。
那时,我刚上小学二年级,老师教育我们要孝敬父母,帮助爸爸妈妈做一些力所能及的事情。我当时第一个想法就是学做饭,做妈妈最喜欢吃的鸡米花。
放学回到家,我告诉妈妈我想学做妈妈爱吃的鸡米花,妈妈说我小没同意。我去求爸爸说服妈妈,妈妈终于同意了,我高兴极了。
我和妈妈去超市买了做鸡米花的鸡肉。回到家,在妈妈指导下,我先把做鸡肉放到水里清洗,接着切好鸡肉,放到盘子里,又添加了调料、淀粉、鸡蛋等。
开始做鸡米花了,妈妈教我打开火,往锅里倒点油,再把准备好材料放进锅里。一切都很顺利,我也很得意,认为胜利在望了,便让妈妈去客厅休息,等我做好鸡米花端给她吃。我看着锅中的鸡米花有点心急,便把火开大了点,把锅盖盖好,期待香喷喷的鸡米花快点好。
突然,我闻到一股糊味,急忙打开锅盖,啊,看着烧焦的黑乎乎的鸡米花,我伤心地哭了。妈妈进来了,不仅没有责备我,还安慰我说:”每个人都有第一次,失败是成功之母,妈妈明天再教你做,相信你一定能做好的”。
第二天,我再次尝试做鸡米花,吸取第一次失败的教训,按照妈妈的指导,用心做出了我们全家人都爱吃的鸡米花。
第一次学做鸡米花虽然失败了,但从中我明白了“失败是成功之母”的道理,这道理将激励我勇敢地面对今后人生中遇到的任何困难!
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寒假里,我嚷着要学做饭,妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。
妈妈先教我淘米,还告诉我米要多淘几次,淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的方法去做,可是由于是第一次,笨手笨脚的,把米洒出了一些,我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,可不能浪费哦!
接着,我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦!如果水放多了粥就太稀,肯定不好吃;如果放少了可能变成饭;最可怕的是把粥煮成饭不像饭,粥不像粥……妈妈还教了我一个小秘诀——为了防止锅开粥溢出来,在锅里倒一点油。
然后我开始洗菜,我把菜放在水龙头下一冲,就准备切,妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留,要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间,我看了一下锅里的米,米宝宝正欢快地跳着舞,不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小,时间过去一小会了,我把菜洗干净,小心翼翼地拿起菜刀,在妈妈的指导下把菜切好了,放进了翻滚的米锅里,又把火调大了一点。
妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜,大约过了三分钟,我关了火。哇塞,大功告成啦!我掀开锅盖,一阵香味迎面扑来,只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶……看得我垂涎欲滴,我想今天一定要吃两大碗!
就这样,我简单地学会了煮菜粥,心里别提有多高兴。
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