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平潭的端午节作文

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端午节,又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。下面是小编给大家整理的平潭的端午节作文5篇,希望对大家有所帮助。

平潭的端午节作文1

平潭属福州地区,习俗却不大相同。“初一钉菖蒲,初二起糅垛,初三煎面饼,初四做节仔,初五晒午时,龙船赛起来”(起糅垛,也有地方作“浸糅箬”)。这几句民谣印证了平潭端午节别致习俗。因此,平潭人又称端午节为“五日节”,老一辈平潭人是把端午节当年来过的。据说,平潭一年有“四年八节”,“四年”是:正月初一,正月十五,五月端午,八月十五。端午是从初一过到初五,初一开始人们在门边挂观音草辟邪,蒸包子,初五在家四周喷洒雄黄,给小孩点雄黄,吃面饼,家中被帐、冬季袍袄都要搬到户外或阳台晾晒,叫做“晒午时”。

端午节五天里,煎面饼成为家家户户的重头戏。初一到初五,煎面饼的时间自定,但做面饼的程序却不能省略,家庭主妇到各大市场寻找包面饼的食材。

煎面饼的第一步是做面皮,面皮要做到皮薄细滑、入口好吃,和面是关键。面粉加水,再根据面粉加入适量的淀粉,打上鸡蛋调均匀。面和好后,是摊面皮。摊面皮有三个要点,一是火不能太旺,二是油不能太多,三是翻皮时动作要快,否则面皮会糊在锅里。勺子舀面时,最好是一勺均匀地倒在锅里,根据面皮的蒸烤程度,先关火,再摊下一块。面皮煎好后,把准备好的食材洗净后,就可炒面饼的馅了。

面饼的馅少不了海鲜,如海蛎、蛏、虾仁、蟹肉等,当然,猪肉、包菜、绿豆芽、笋干也是不可缺的,为了色彩好看,还可加入适量的胡萝卜丝。炒馅时海鲜不能与肉丁一起炒,因海鲜容易熟,猪肉相对来说费时稍长,包菜、绿豆芽炒后把水沥干,这样包面饼时才不会裂开。吃面饼时,包多少馅由自己定,这是海岛端午节的另类自助餐。吃面饼时,配以清淡的淡菜或花蛤汤,一家人围坐一起,其乐融融。

随着时代的推移,一些古老的习俗慢慢从我们的生活中消失。据说,早先平潭的端午节也有挂香袋的习俗,现在几乎难得一见。上世纪四五十年代,平潭潭城港内,还常举行赛龙舟活动,60年代后,竹屿口堵港,赛龙舟的风俗也随之消失。但吃面饼和女婿在端午节这天给岳父家送礼,俗称“分节”的习俗,还保存和传承得很好。

平潭的端午节作文2

“五月五,粽飘香,插艾叶,挂荷包”。在无数孩子盼望中扳着指头数了无数次后,端午节终于来了。

端午节,是纪念屈原的日子。提起屈原,相必大家都不陌生,我们都知道,战国时期的楚国诗人、政治家,“楚辞”的创立者和代表作者。虽然屈原已经去世了很久,但是,我们应该学习他那爱国精神,这样,才是真正让他永远活着!

有一种精神,是屈原精神,它可以让我们的国家更为强大,让每个人都可能成为伟人。放眼全中国,虽有人不具备爱国情怀,但越来越多的人已经将屈原当作学习的榜样,越来越多的人已经习惯了对祖国怀有深深的爱。从精神意义上来讲,有没有屈原这个人并不重要,重要的是他留给我们这种屈原精神,这种爱国情怀!屈原留给我们的不仅仅只有无数诗词,还有他那宝贵的精神文化遗产!

而在端午节与姐姐的嬉戏更是引发了我的思考。

在吃过了粽子以后,我和姐姐便压不住孩子好玩的天性,吵着要出去玩。而出去了,却又感到没什么可玩的了。姐姐提出了唱歌,我们便一起唱起来。

一唱歌,我便有些害羞。就我这五音不全长时间只听《斯卡博罗集市》的人怎么跟得上姐姐们那潮流的步伐呢?在默默听姐姐唱很久后,姐姐终于体谅我,问:“萌萌你会唱啥?一起唱。”于是,我就害羞的起了个头: “起来,不愿做奴隶的人们。”虽然姐姐们都很惊讶的盯着我,但是她们还是跟我一起唱了起来。接下来,便是少先队员队歌。与姐姐一起无忧无虑的唱歌,我真的感觉无比快乐,仿佛整个人都被洗刷了一遍,什么都不想的唱着,仿佛我从出生以来只做过唱歌这一件事情似的,这种专注的感觉真的很美好。

如果屈原知道今天的人们是如此幸福,他一定会很高兴的吧!

平潭的端午节作文3

朦胧的月光下,一个熟悉的背影在厨房里忙碌着。伴随着黎明的到来,她身旁的那口大锅里散发出醉人的粽香……

那个忙碌的背影就是我的外婆。童年的端午,我几乎都是伴着这粽香起床,再蹒跚着步伐向餐桌走去。家里虽不挂艾叶,不点雄黄酒,但,这粽香却为端阳添上了浓墨重彩的一笔。

每年端午,外婆都会把事先准备好的各种馅儿的粽子倒入锅中,彻夜的煮,她自己,也守在锅旁,盯着炉前跳跃的火苗,眼睛也随着炉前的火焰一闪一闪,闪动着慈爱的光。当天已泛鱼肚白时,那粽香便愈来愈浓,直沁肺腑,直至雾气弥漫了厨房。粽子熟了之后,外婆便总会用筷子把锅中的粽子轻轻挑出,分门别类地摆好放在盘子里。粽子的品种可多了:有的一溜儿是蛋黄莲蓉馅儿的,有的统统是红豆馅儿的,有的清一色是花生馅儿的……然后,便是等候我们醒来一起品尝。

我最爱吃外婆包的蜜枣粽。剥开苇叶,深吸一口气,那粽叶的清香便如丝如缕,沁人心脾,令人垂涎三尺。终于剥开了粽叶的最后一层,红白相间的粽子便映入眼帘,红的是蜜枣儿,白的便是那香喷松软的糯米馅儿,一大口咬下去,那香甜软糯的味道便悄悄潜入腹中,唇齿留香,回味悠长。每次外婆包的粽子都能成为了桌上的“抢手货”,大家都争先恐后去抢外婆包的粽子。当别人问她这其中的秘诀时,她总是笑而不语。

又是一年端午节,街上超市里一个星期前就摆满了琳琅满目的粽子,尽管包装精美别致,配料也极其讲究,可我就是吃不出外婆包的粽子的味道来。其实我心里知道,那不是粽子的香甜,更是包裹着外婆对子女,对小辈浓浓的爱,那就是爱的味道,外婆的味道……

平潭的端午节作文4

中国的传统节日很多:有吃汤圆的元宵节,有扫坟祭祖的清明节,有吃月饼、赏月亮的中秋节,还有吃粽子、赛龙舟的端午节……其中,我最喜欢端午节。

天气渐渐变热了,端午节迈着脚步走来了。炎热的天气阻挡不了人们的激情,便在江面上举行了赛龙舟的活动。我们踮起脚、抬起头,向起点望去:一艘艘龙舟一字排开,像弦上的利箭;岸边的人们呐喊着,敲锣声,打鼓声,鞭炮声,那场面多么壮观!

随着一声号令,三、五艘龙舟在那千钧一发之际,奋力向前冲去,抢夺最有利的位置。原本平静的江面,被划开一道道水纹。舟上健壮的小伙子在烈日下比赛,可心中的热血远远比过太阳!岸上的人们欢呼呐喊,鼓声大震,给了船上的人无穷的力量。指挥在前面敲鼓、喊号,小伙子们听了斗志昂扬,齐心协力,动作整齐划一,龙舟越行越快。在终点线的那一刻,一艘龙舟超过了其他的龙舟,首先到达终点线,人群中爆发出一阵阵欢呼声。人们看了还是意犹未尽,还想再看一遍。

端午节还有一个最让小朋友垂涎三尺的东西—粽子。粽子是三棱形的,外面用清翠的竹叶包着,里面裹着糯米和其他东西。粽子中我最喜欢的就是肉粽和蛋黄棕了。粽子煮完以后,剥开竹叶,里面香喷喷、热腾腾、黄灿灿的,让我直流口水。咬下去,软软的,在嘴里留下一股香味,让我越吃越爱吃。

热闹有趣的赛龙舟、美味香甜的粽子,据说是为了纪念爱国诗人屈原呢!当人们听说他投江自杀了,便纷纷在水面上一边划着船,一边敲锣打鼓,寻找屈原的尸体;还扔下粽子给鱼虾吃,不让鱼虾吃掉屈原的尸体。后来,端午节吃粽子、赛龙舟的习俗就这样传下来了。

平潭的端午节作文5

天气一天天转热的时候,端午节就要来了。几大传统节日中,除了春节,端午应该算是一个比较热闹的节日了,吃粽子,捆五彩丝线,戴香袋,赛龙舟,逛庙会。对于孩子们来说,端午是最有实际意义的一个节日。

一大早,不到四点,就被儿子喊醒了,小声央求着:“爸,挪下车,我和同学约好去爬山。”这也太早了!忍着满腹的没睡醒的抱怨,下楼给他挪车,想到我也得去上山采点艾蒿,索性我也直接上山。

我去了一个有点远的山上,那里人少,不像北山,人比艾蒿还多。以前端午节我也去过北山,感觉北山过一次端午节就好象经历了一场浩劫,去得稍晚点儿,不仅艾蒿,所有蒿类都难寻一根半根,甚至有人采不到蒿类连树枝也扯上一枝,扛在肩上招摇下山,实在过份。我在一个松林中的小山沟里安静地采了点儿艾蒿。早起的感觉真好,空气清新,晨风清爽,草香清淡,四周安安静静,反衬得几声蛙鸣、雉叫非常清晰。我用剪刀剪了大半袋子,这样采不伤根,过个把月再来采,还有新芽可采。艾绒热炙、艾叶冲澡、艾蒿泡脚都是非常好的健体手段,我每年都会备上一些。

看着太阳要冒头了,我也收拾一下回家。下山快进市里时,陆续有人上山,还是奔北山。北山,失火城门前的池鱼。

大庙前好长一溜商铺地摊,不光卖端午节特定商品,卖什么的都有,渲染出了热闹的节日气氛。

推开家门,一股粽子的清香扑面而来,妻已煮好了鸡蛋粽子,等我开饭。小女儿飞奔出来,向我炫耀她的五彩丝线。儿子也回来了,一家人开饭。儿子说屈原是他最想感谢的一位历史名人,不仅因为粽子,更因为庙会和放假。懒得理会他的“歪理邪说”,这年龄的孩子个顶个象刚会打鸣的小公鸡,充满了斗性。

吃完饭,本打算今天要出去踏青野餐,正在收拾东西,突然下起一阵急雨,噼里啪啦把好好的打算浇个七零八落。小女儿趴在窗前撅嘴,我趁机补一觉,希望老天过会儿能发发慈悲,给个晴天。

……睡梦中被小姑娘薅头发叫醒,嚷嚷着:“晴天啦晴天啦!”一副急不可耐的神情。一早上让俩小混蛋挨个叫醒一遍,看着妻在后边幸灾乐祸地坏笑,我深切地体会到了“生无可恋”是种什么感觉!看看外面,果然是天晴了。

后来山上的野餐还是很不错的。这就是我的一天,一个人到中年的俩孩子的爹忙碌但也满是爱之体验的端午节。

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