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端午节新闻报道策划方案书

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中国传统节日端午节即将到来,为了弘扬民族精神,继承中华传统,唱响“我们的节日”主题,创新端午节文化内涵,县文明办决定举办“我们的节日——端午节”包粽子比赛活动。下面是小编整理的关于端午节活动策划,欢迎阅读。

端午节活动策划1

一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为贯彻落实城区创建六星社区精神,积极推进辖区内居民公共文化服务建设,弘扬民族精神,传承中华传统,也使居民朋友在活动中感受节日的快乐,体味美好生活,八一社区现决定举办迎端午包粽子比赛活动。

主题:迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统

一、比赛时间、地点、对象

时 间:20年6月15日上午9:30开始

地 点:体育城外

参加对象:辖区居民、社区工作人员

二、比赛准备事项

1.事前做好相应数量的江米、馅的配料及包扎的粽绳、粽叶准备。

2.做好比赛场地和观众区域的布置安排;

3.学习包粽子的各项物品的准备;

4.赛前参赛选手务必做好个人卫生。

三、比赛规则

1、每位选手分发糯米、枣,参赛选手需要在规定5分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;

2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

3、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选个人奖。

四、奖项设置

一等奖:一名 二等奖:三名 三等奖:五名

参与奖:所有参赛选手

五、学包粽子

另设一个学习包粽子的区域,现场有专业厨师手把手传授包粽子,欢迎大家积极参与

端午节活动策划2

为了更好地弘扬、传承和创新端午节的文化内涵,以贴近生活的方式来庆祝端午节,唱响“我们的节日”主题,增进与社区居民的感情,培养团结合作的精神,感受节日的喜庆和温暖,经学校研究,决定在端午节来临之际,举办社区共建,包粽子比赛活动,现将有关事项通知如下:

一、活动主题

社区共建 共渡端午 互赠祝福

二、时间及地点

时间:20年6月8日上午

地点:职工食堂

三、参加对象

各工会小组选派2组队员,社区2组队员。

四、活动方式

1、自愿报名,自愿组合,3人为一组。

2、参与人员分别在各工会小组长处报名,最后由组织委员李汇总分组情况。

3、比赛结果以在规定的时间内所包粽子个数多的为胜。

五、活动内容

1、党委书记做节日致辞

2、主持人丁文刚宣布分组情况、活动规则及要求

3、以小组为单位进行包粽子比赛活动

4、包粽子过程结束,宣布比赛结果

5、社区领导、校领导为获奖人员颁奖

六、活动安排

1、包粽子食材由组织委员李安排食堂负责准备。

2、比赛活动过程的主持由文体委员丁文刚负责。

3、比赛活动的摄影工作由女工委员负责。

4、职工的进场、分组坐位等由组织委员李负责。

5、活动结束后清场工作由组织委员李安排食堂负责。

端午节活动策划3

一、活动主题

粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

二、 活动目的

1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

20年6月9日 星期四 下午

四、活动地点

公司食堂

五、活动流程

1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)

2、器具准备:

1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

2、处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

3、包粽子

(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:

取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

六、注意事项

1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

端午节活动策划4

一、活动主题:

“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?

二、活动目的:

1. 通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。

2. 在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。

3. 体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。

三、活动时间:20年6月21日12:30~15:00

四、活动地点:公司大厅会议室

五、活动流程:

1. 前期准备:

提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计

煮熟的数量,活动过程控制等。

搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。

确定本次活动的费用预算。

材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

2. 包粽子阶段:

组织公司同仁积极参与活动。

鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档

供包粽子过程中学习借鉴。

公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。

3. 活动后期:

由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。

由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

六、包粽子的步骤:

若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部

剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。

先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。

漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。 ? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

七、粽的烹煮:

煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水

后勤工作总结 。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

八、粽子配茶的学问:

如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。

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